韓国の伝統料理体験

韓国の伝統料理と言えば...

キムチ♪ビビンパ♪

今日は淑明女子大学の先生方に韓国伝統料理を教えて頂きます。

白菜に辛い味噌を塗り込んで行きます。

ここで、白菜の葉すべてに塗り込むのがポイントです。

カルビも焼きます！

ビビンパは具を盛り付けて完成^^

もやしスープがあるのが韓国らしいですね

キムチは一晩冷蔵庫で寝かせて完成です！

思ったよりすぐに漬かるんですね♪